Mogyorós saté csirkemell
Hozzávalók
kb 600g csirkemell
1 üveg DmBio mogyorós saté szósz
egy fél zacskó fagyasztott WOK zöldségkeverék (én Ardo bio wok mix-et használtam, ez 600g-os)
1 ½ csésze rizs (én basmati rizset használtam)
olívaolaj
só
2 kávéskanál fokhagyma granulátum
Elkészítés
1.
A csirkemellet felkockázom, majd egy lábasban olívaolajon fehéredésig pirítom.
2.
Felöntöm egy kis vízzel, hozzáadom a zöldségkeveréket és fedő alatt főzöm.
3.
Kb. 15 perc után hozzáadom a saté szószt, a sót, a fokhagyma granulátumot. Ha szükséges, öntök még hozzá egy kis vizet, jól elkeverem, és még további 10 percig főzöm.
4.
Egy másik lábasban olívajolajon megpirítom a rizset, jól átforgatom benne, majd felöntöm kb. 500ml vízzel.
5.
Megsózom, főzés közben egy párszor átkeverem, majd amikor már elfőtte a vizet, elzárom a tűzhelyet, és fedő alatt hagyom még párolódni.
Ebből a mennyiségből 6 adag jön ki. 1 adag kb. 410 kcal-t tartalmaz.
Remélem meghoztam a kedved a főzéshez. :) Ha elkészítetted, küldj egy üzenetet nekem instagram-on, hogy hogy ízlett.
